İzmir Lokması

İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, gastronomisi de ayrı bir yere parlar. Bu lezzet arasında, kuşkusuz en önemli bir yer Lokma Tatlısı. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine fındık serpilirken sunulması ayrı bir neşeyle veriyor. İster öğle manasında olsun, ister atıştırmalık ara

read more